出水痘能吃什么肉
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黄燕 副主任医师 感染病科
苏州大学附属第一医院三甲
出水痘期间，患者可以选择一些肉类来摄入营养，但要注意适量和烹饪方式。
1、鸡肉：水痘患者可以适当吃鸡肉，因为鸡肉含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等。建议烹饪方式清淡一些，可以炖汤喝。
2、鸭肉：水痘前期可能会出现高烧、低热等全身症状，此时可以选择食用鸭肉，因其含有较丰富的蛋白质等营养成分，有助于提高机体的抵抗力。吃鸭子的最佳方式是熬成老鸭汤食用，口感清润的同时有助于水痘患者的消化。但要注意烹饪过程中不要过于油腻和辛辣。
3、猪肉：猪肉含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，可以提高患者的抵抗力。出水痘期间可以吃一些瘦肉或喝肉汤，但要注意避免过量摄入肥肉，以免加重肠胃负担。此外，最好选择低温烹调的肉类食物如猪肉炖汤或涮猪肉片等，避免食用高温高热的食物以免影响身体健康。总体来说，水痘患者需要选择易消化、营养均衡的食物来促进病情的恢复。如果身体有任何不适或症状加重，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。同时请注意，食物的摄入并不能直接替代医疗手段，因此出水痘期间仍需遵循医嘱进行治疗。
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