吃什么东西尿酸高

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问题详情：吃什么东西尿酸高？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

尿酸升高是由于体内尿酸产生过多或排泄不畅所导致的，与饮食中的嘌呤含量密切相关。因此，以下食物可能导致尿酸升高：

1、高嘌呤食物：包括动物内脏（如肝脏、肾脏、胰腺等），部分海鲜（如虾、蟹、贝壳类海鲜），以及部分肉类（如牛肉、羊肉等）。这些食物含有较高的嘌呤，容易被机体分解为尿酸。

2、酒精：酒类饮品中的酒精会促进体内尿酸的合成和堆积，从而导致尿酸升高。

3、甜食和含糖饮料：糖分摄入过多会导致体内嘌呤代谢增加，从而增加尿酸生成。因此，高糖饮料和甜食也可能导致尿酸升高。

4、高脂肪食物：高脂肪食物可能会影响肾脏的正常功能，从而影响尿酸的排泄。因此，高脂肪食物也可能导致尿酸升高。

为了控制尿酸水平，高尿酸人群应尽量避免或适量摄入上述食物，同时保持饮食均衡，多摄入低嘌呤食物（如蔬菜、水果等）。若尿酸水平持续升高或出现相关症状，建议及时就医并遵循专业医生的建议进行治疗。

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