胃病可以吃山药吗
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
胃病可以吃山药，原因如下：
山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。其肉质鲜嫩，滋养强壮的功效极佳，不仅能入药，还能作为食材做菜。
对于胃病患者来说，适量食用山药有助于调理脾胃。山药中的皂苷、黏液质等成分具有润滑滋润的作用，可以保护胃壁黏膜，修复受损组织，对于胃炎、胃溃疡等患者有一定的缓解和辅助治疗作用。此外，山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分，这些成分可以帮助脾胃进行消化和吸收，减轻胃部负担。
但是需要注意，如果正在胃部高敏感、急性胃炎初期或急性胃黏膜损伤的情况下，需要根据个体情况适当减少或避免食用山药。并且需要注意烹饪方式，建议清蒸或煲汤的方式，避免油炸或过于油腻的方式增加肠胃负担。虽然山药具有一定的药用价值，但并不能完全替代药物治疗胃病。如果胃部不适持续加重或出现其他症状，应及时就医并遵医嘱进行治疗。总之，在合理搭配饮食、均衡营养的前提下，胃病患者可以适量食用山药来养护身体。
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