吃一点苦葫芦会中毒吗

苦葫芦本身是一种中药材，具有清热解毒的功效，正常摄入并不会导致中毒。但如果吃苦葫芦的量过多或烹饪方式不当，有可能会引发中毒症状。所以，在食用苦葫芦时需要注意以下几点：

首先，苦葫芦性寒，脾胃虚寒的人群不宜食用过多，否则容易引起腹泻等不适症状。其次，苦葫芦在烹饪前需要进行处理，去除其苦味和草酸钙结晶，以避免影响口感和引发不良反应。此外，苦葫芦在使用前需要进行辨别，以免误食有毒的苦瓜等其他植物而引起中毒症状。

尽管吃少量的苦葫芦不会引起中毒，但还是不建议过量食用未处理或处理不当的苦葫芦，尤其是对于有肝病患者或脾胃虚寒的人群来说更应该谨慎食用。如果出现不适症状，应及时就医寻求医生的帮助。因此，适量食用经过处理的苦葫芦是安全的，但需要注意食用方法和量的问题。