煲鸡汤放香菇红枣枸杞香葱会中毒吗

煲鸡汤时放入香菇、红枣、枸杞和香葱，通常不会引起中毒。这些食材在烹饪过程中并不会产生有毒物质，而且它们之间的搭配有利于增加鸡汤的营养价值和口感。

香菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种对人体有益的微量元素和矿物质。红枣具有补气养血的效果，枸杞则具有滋补肝肾、明目等功效。香葱能增加鸡汤的香气，提升口感。

因此，这些食材一起煲汤，不仅不会产生不良反应，还有助于健康。但在烹饪过程中，建议注意食材的新鲜程度，避免使用变质或有毒的食材。另外，如果对某些食材过敏，应避免食用。如果不放心，可以咨询营养师或医生。