夏季吃什么健脾祛湿

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问题详情：夏季吃什么健脾祛湿？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

在夏季，为了健脾祛湿，可以选择以下食物：

1、粥类：薏仁赤小豆粥、冬瓜薏米粥等，这些食物有助于祛湿热、消水肿。其中，薏仁有利水湿的功效，赤小豆也有明显的利湿作用。

2、蔬菜类：可以多吃苦瓜、黄瓜、西红柿等。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒的功效；黄瓜具有清热、解毒、利尿的作用；西红柿富含维生素，也有助于祛湿热。

3、水果类：可以选择西瓜、梨等。西瓜具有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。

4、茶类：可以尝试薏仁茶、绿茶等。薏仁茶具有健脾祛湿的效果，绿茶则含有多种维生素，可以去除体内湿热。

5、其他食物：比如鲫鱼、胡萝卜等也有助于健脾祛湿。鲫鱼营养丰富，且有利水消肿的功效；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及多种营养物质，也有助于清热解暑。

总的来说，为了健脾祛湿，在夏季应多食用清淡易消化的食物，避免过多摄入油腻和甜食。此外，保持充足的睡眠和适当的运动也有助于祛湿。

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