水泡核桃可以吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
水泡核桃是可以吃的。但需要注意的是，核桃富含油脂和蛋白质，长时间浸泡在水中可能会导致其口感变差或出现变质现象。因此，在食用前要确保核桃没有变质或受到污染。如果核桃已经变质或出现异味，则不建议食用。此外，食用核桃时应适量，过量食用可能导致消化不良或其他不适。
综上所述，可以食用水泡核桃，但应注意其品质和食用量。为确保食品安全和健康，建议仔细处理并选择合适的食材。
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