肝胆管结石吃什么食物好

409次浏览・5月前

问题详情：肝胆管结石吃什么食物好？

肖治宇主任医师肝胆胰外科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

肝胆管结石是一种常见的胆道疾病，饮食调理对其有一定的缓解和辅助治疗作用。建议肝胆管结石患者遵循低脂、高纤维、均衡营养的饮食原则，适当摄入以下食物：

1、高纤维食物：如糙米、全麦面包等，有助于降低胆汁中的胆固醇含量，预防结石增大或增多。

2、低脂、低胆固醇食物：如鱼肉、鸡胸肉等白肉，以及新鲜的蔬菜、水果，有助于减少胆汁的胆固醇饱和度，避免结石进一步增大。

3、富含维生素的食物：如胡萝卜、西红柿等富含维生素A的食物，以及富含维生素C的食物如柑橘类水果等，有助于保护肝脏功能，促进胆管健康。

4、利胆食物：如山楂、乌梅等，有助于促进胆汁分泌和排泄，预防结石形成。

5、清淡易消化的食物：如瘦肉汤、菜汤等，避免油腻食物和高脂肪食物，以免加重肝胆负担。

同时，肝胆管结石患者应避免暴饮暴食，保持良好的饮食习惯和作息规律。此外，不同患者的体质和病情有所不同，饮食调理应根据个体情况而异。在调整饮食过程中，如有任何不适或疑问，请及时咨询医生或营养师的建议。请注意：食物不能替代药物，肝胆管结石患者仍需接受医生的专业治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有