维生素c作用及功能是什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
维生素C的作用及功能主要包括以下几个方面：
1、抗氧化：维生素C是一种抗氧化剂，能帮助人体抵抗氧化应激，从而保护人体免受自由基的伤害。
2、促进胶原蛋白合成：维生素C参与胶原蛋白的合成过程，有助于保持骨骼、血管、皮肤等组织的健康。
3、促进铁吸收：维生素C可以提高身体对铁元素的吸收效率，对于预防贫血有很大帮助。
4、增强免疫力：维生素C可以帮助增强免疫系统功能，提高身体对疾病的抵抗力。
5、保护皮肤：维生素C还有助于保护皮肤，促进伤口愈合，减少皮肤上的斑点，使皮肤更加光滑有弹性。
6、解毒作用：维生素C可以帮助身体排出毒素，减少一些有害物质对人体的伤害。
7、预防心血管疾病：由于维生素C具有抗氧化作用，因此有助于预防心血管疾病的发生。
总的来说，维生素C对人体健康至关重要。为了保持健康，建议保持均衡的饮食，以摄取足够的维生素C。在必要时，也可以考虑补充维生素C补充剂。
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