花生打浆的功效
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
花生打浆是一种将花生研磨成浆状的饮品，其功效主要包括：
1、补益气血：花生打浆中的花生含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，能够帮助补充身体所需营养，对于气血不佳或体虚的人群可以起到补益气血的作用。
2、聪耳明目：饮用花生浆有助于缓解眼睛疲劳和听力下降等问题，对保护视力和听力有一定的益处。
3、延缓衰老：花生打浆中的花生含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸等抗氧化成分，有助于延缓衰老过程。
4、增强免疫力：花生打浆富含蛋白质和维生素等营养成分，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5、调节血脂：花生打浆中的花生油可以调节血脂水平，降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。
总的来说，花生打浆具有多种健康益处，但在食用过程中也需要注意适量饮用，以免过量摄入脂肪和热量。此外，对花生过敏的人群应避免饮用花生打浆。对于特定健康需求的饮用者，建议在医生或营养师的指导下进行饮用。
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