胃炎注意什么饮食禁忌

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问题详情：胃炎注意什么饮食禁忌？

精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

胃炎患者需要注意以下饮食禁忌：

1、辛辣食物：如辣椒、洋葱、生姜、火锅等，要避免食用。因为辣椒素对胃黏膜有刺激作用，可能会引起胃黏膜的炎症、水肿、糜烂甚至溃疡等症状，不利于胃黏膜炎症修复和胃黏膜损伤愈合。此外，长期吃辣椒容易导致胃肠蠕动失调或便秘等症状。因此，胃炎患者不宜食用辛辣刺激性食物。

2、酒精：酒精具有刺激性，会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血水肿甚至糜烂出血等。因此，胃炎患者应避免饮酒。此外，烟草中的尼古丁也会加重胃炎的症状和病情发展，因此胃炎患者应避免吸烟。

3、过酸的食物：如山楂、柠檬等酸性食物，会刺激胃酸分泌过多，导致胃黏膜受损加重。因此胃炎患者应避免食用过酸的食物。特别是浓茶、咖啡等食物同样具有刺激性，不宜食用。建议避免食用寒凉性食物和过于油腻性的食物。胃炎患者应注意少食多餐，避免吃得过饱或过饿，并注意食物的多样化。同时，应多吃清淡易消化的食物，如小米粥等。此外，保持营养均衡也很重要。

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