脂肪肝碰不得哪五种食物
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
脂肪肝患者应当避免或谨慎食用以下五种食物：
1、高脂食物：包括肥肉、动物内脏等，这些食物含有较高的脂肪和胆固醇，过多摄入可能加重脂肪肝病情。
2、高糖食物：如糖果、甜点等，这些食品会导致血糖升高，过量糖分可能转化为脂肪，加重脂肪肝。
3、刺激性食物：如辣椒、花椒等，以及烟酒，这些刺激性物质可能对肝脏造成损害，加重脂肪肝病情。
4、高热量食物：如炸鸡、薯条等快餐食品，这些食物摄入过多会导致体内热量堆积，加重脂肪肝病情。
5、加工食品：如罐头、腌制食品等，这些食品通常含有较多的添加剂和防腐剂，可能对肝脏造成负担。
除此之外，脂肪肝患者可以适当食用低脂、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼类等，以及富含维生素的蔬菜和水果。同时保持良好的作息和适度运动也有助于改善脂肪肝状况。
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