腹泻可以吃的蔬菜有
185次浏览・1月前
问题详情：腹泻可以吃的蔬菜有？
精选回答
我要回答
陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
腹泻期间，饮食应以易消化、低纤维、温和为主，蔬菜的选择也需要注意。以下是一些腹泻时可以适量食用的蔬菜：
1、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，且属于碱性食物，具有一定的止泻功效。
2、马齿苋：马齿苋具有消炎、清热、解毒的功效，其含有的多种钾盐具有收敛作用，可以减轻腹泻症状。
3、土豆：其内含丰富的维生素和蛋白质等营养元素，易消化且刺激性较小，适合在腹泻期间食用。此外土豆内的成分对缓解腹泻还有一定效果。
4、山药：具有健脾养胃的功效，可缓解腹泻症状。
5、西兰花：营养丰富且易消化，对胃肠道没有刺激作用，有利于腹泻的恢复。但要注意烹饪方式要清淡，不宜油腻辛辣。
此外，南瓜、茄子等也是不错的选择。烹饪时需注意将蔬菜煮熟或蒸软，避免增加肠胃负担。腹泻期间要避免使用过多的生冷或高纤维蔬菜，如竹笋、菠菜等竹笋由于其粗纤维含量高，并不易消化。西瓜等其他水果也是凉性的食物也应避免大量食用。若担心腹泻引起营养流失，建议咨询医生是否需要额外补充淡盐水或其他营养制剂。腹泻情况严重时，应及时就医诊治。总之，腹泻期间的饮食应以清淡易消化为主，同时保持营养均衡。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有