慢性乙肝病毒携带者饮食应注意什么
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问题详情：慢性乙肝病毒携带者饮食应注意什么？
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黄燕 副主任医师 感染病科
苏州大学附属第一医院三甲
慢性乙肝病毒携带者饮食应注意以下几点：
1、均衡饮食：保持多样化的食物摄入，包括新鲜的蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
2、避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，对肝脏造成损害，乙肝病毒携带者应避免饮酒。
3、控制脂肪摄入：减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、肥肉等，以免诱发脂肪肝等问题。
4、避免生食海鲜：避免食用不熟的海鲜，以免感染其他疾病。同时避免吃变质的食物，这些食物中可能含有黄曲霉素等有害物。
5、适量摄入蛋白质：适量补充蛋白质，如豆制品、牛奶等，有助于改善肝功能和促进肝细胞修复。但过量摄入蛋白质会增加肝脏负担，因此要合理控制摄入量。
6、保持足够的水分摄入：多喝水有助于促进新陈代谢和排毒，保持身体健康。
7、避免高糖食品：避免过多摄入糖分，以免导致脂肪肝和糖尿病等疾病的发生。
8、注意卫生：养成良好的个人卫生习惯，避免与他人共用可能刺破皮肤的用具，如牙刷等。保持良好的作息和饮食习惯，避免熬夜和过度劳累。
总之，慢性乙肝病毒携带者饮食应以清淡、均衡为主，避免刺激性食物和不良生活习惯，同时保持良好的作息和心态。如有任何不适或疑虑，请及时就医咨询。
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