脂肪肝的人多吃什么好

182次浏览・1月前

问题详情：脂肪肝的人多吃什么好？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

脂肪肝患者应当注重饮食调整，多吃有益于肝脏健康的食物。以下是一些建议：

1、蔬菜和水果：如胡萝卜、花菜、白菜、菠菜、番茄等，它们富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于保护肝脏。同时，其中的高纤维含量有助于消化和调节血糖。

2、高纤维食物：如全谷物（燕麦、糙米等）有助于调节血糖和降低血脂。此外，豆腐、低脂奶制品等优质蛋白质来源也对脂肪肝患者有益。

3、抗氧化食物：如蓝莓、绿茶等富含抗氧化物质的食物，可以帮助减轻肝脏的氧化应激反应，有助于改善脂肪肝病情。

4、富含omega-3脂肪酸的食物：如鱼类（尤其是富含omega-3脂肪酸的鱼类）、坚果等，有助于改善血脂状况，对脂肪肝患者有益。

5、适量饮水：保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢和排毒，对脂肪肝患者也有好处。

此外，脂肪肝患者应避免高糖、高脂、高盐食品，如油炸食品、快餐、甜点等。同时，戒烟限酒也是非常重要的。

请注意，以上建议仅供参考。每位患者的具体情况不同，因此，应在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。若出现身体不适，建议及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有