鱼油功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鱼油的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、缓解动脉硬化：鱼油所含的不饱和脂肪酸和磷脂质非常丰富，有助于降低血液中胆固醇和脂肪颗粒附着血管壁的情况，通过清理血管、减少血管内损伤来达到预防动脉硬化发生的可能。动脉硬化患者适当补充鱼油有助于缓解动脉硬化症状。
2、降低血液粘稠度：鱼油中的不饱和脂肪酸可以降低血液黏稠度，预防血栓形成，降低心脑血管疾病的风险。对于患有高血压、高血脂等疾病的患者来说，适当补充鱼油有助于改善病情。
3、保护视力：鱼油中的DHA成分对视力有益，可以帮助促进视力发育和提高视网膜反射功能。对于长期用眼的人群来说，适当补充鱼油有利于改善视力状态。因此常摄入一些富含鱼油的物质可以有效地对视力起到保护作用。特别是在眼睛发育阶段的人群，更应注意补充富含鱼油的食品。另外，长时间用眼过度的人群也适合服用鱼油来缓解眼部疲劳。
总的来说，鱼油具有缓解动脉硬化、降低血液粘稠度和保护视力的作用。然而请注意，虽然鱼油的功效显著，但是不是每个人都需要额外服用含有鱼油的膳食补充剂或其他相关产品，而且在剂量上也应当适量以避免出现不适。
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