胃不好的人可以吃山药吗
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
胃不好的人一般可以吃山药，但要注意适量。
山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。其肉质鲜嫩，滋养强壮的功效极佳，不仅能入药，还能作为食材做菜，适合各种人群，包括胃不好的人。现代药理研究也表明，山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对胃肠道吸收和消化都有很好的促进作用，更能平补脾胃。同时山药中所含有的黏性物质对胃黏膜也有一定的保护作用。因此适量食用山药可以帮助调理脾胃。
然而，由于山药中含有大量的淀粉，如果过多食用可能会造成腹部胀满，尤其是胸腹胀满者不宜大量食用。此外，还要注意食用的方式，不宜单一地大量食用山药，可以与其他食材搭配食用，同时注意适量控制总体的热量摄入。如果有任何疑虑或不适，建议咨询医生或营养师的建议。
总之，胃不好的人可以适量食用山药，但需注意适量和合理的食用方式。同时也要注意日常的饮食调整和生活习惯的改善，有助于缓解胃部不适。
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