急性肠炎患者不能吃什么

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问题详情：急性肠炎患者不能吃什么？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

急性肠炎患者应避免食用刺激性食物和不易消化的食物，以免加重肠道负担和症状。具体来说，急性肠炎患者不能吃的食物包括：

1、刺激性食物：如辣椒、芥末、烈酒等，这些食物会刺激胃肠道，可能导致肠道黏膜炎症加重，引起腹痛、腹泻等症状加剧。

2、高脂食物：如肥肉、油炸食品等，这些食物难以消化，可能加重肠道负担，影响病情恢复。

3、高纤维食物：如芹菜、韭菜等，这些食物的纤维较粗，可能刺激肠道，加重腹泻症状。

4、生冷食物：如冷饮、生水果等，这些食物可能带有细菌，且对胃肠道有刺激作用，不利于病情恢复。

5、过敏食物：如果患者对某些食物过敏，如海鲜、某些水果等，应避免食用，以免引起过敏反应，加重症状。

此外，急性肠炎患者应以清淡、易消化、低纤维的食物为主，如稀饭、面条、馒头等。同时，保持充足的水分摄入，避免脱水。如果急性肠炎症状持续不缓解或加重，应及时就医。

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