孕妇可以吃猫眼螺吗
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
孕妇可以适量吃猫眼螺。猫眼螺富含营养，包括蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，有助于孕妇身体健康及胎儿的生长发育。不过，食用猫眼螺时需要注意以下几点：
1、彻底煮熟：确保猫眼螺完全煮熟，以消灭可能存在的细菌或寄生虫，如食用未煮熟的猫眼螺可能导致食物中毒或其他健康问题。
2、避免过量：虽然猫眼螺营养丰富，但孕妇也应注意适量食用，避免过量造成消化不良或其他不适。
3、注意过敏：如果孕妇对猫眼螺或其他海鲜有过敏史，应避免食用，以免引发过敏反应。
4、选择新鲜食材：食用新鲜的猫眼螺更为安全，避免食用变质或不新鲜的猫眼螺，以免导致食物中毒。
总的来说，孕妇适量食用煮熟的猫眼螺是安全的，但务必确保食材新鲜、安全烹饪，并遵循医生的建议。如果有任何疑虑或特殊情况，建议孕妇在食用前咨询医生意见。
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