放了十几年的蜂蜜还可以吃吗

放了十几年的蜂蜜，是否能食用，应视具体情况而定。

一般来说，蜂蜜的保质期在两年左右。如果蜂蜜储存得当，且在保质期内，没有出现变质、异味等情况，那么是可以食用的。但如果蜂蜜已经过期，或者出现了异味、结晶、变稀等现象，最好不要食用。这是因为过期的蜂蜜可能已经变质，其中的细菌和其他微生物可能会增多，对身体健康产生不良影响。

请注意，储存蜂蜜时，应将其放在密封容器中，并置于阴凉、干燥、通风的地方。此外，食用蜂蜜时也要注意适量，过量食用可能导致身体不适。如果对于蜂蜜的食用有任何疑虑，建议咨询医生或专业人士的建议。总之，食品安全应始终放在首位。如有任何过期或疑似变质的食品，都应谨慎处理。