牛蒡的功效是什么

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

牛蒡是一种中药材，其功效主要表现在以下几个方面：

1、疏风散热：牛蒡子味辛，性较凉，具有疏风散热的功效，有助于缓解风热感冒、头痛等病症。

2、解毒利咽：牛蒡根性味苦寒，具有解毒利咽的作用，有助于缓解咽喉肿痛、沙哑等症状。对于热毒引起的疮痈肿痛，也有一定的治疗效果。

3、解毒消肿：牛蒡也可用于解毒消肿，对流行性腮腺炎等有一定治疗效果。

此外，牛蒡还富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维等成分，有助于维持人体正常的生理需求。膳食纤维丰富，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。还有助于降低血糖和血脂，改善体内糖代谢和脂肪代谢。需要注意的是，脾胃虚寒的人群不宜食用牛蒡。此外，在使用牛蒡作为药物时，应在专业医生的指导下进行，以确保安全有效。

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