木耳和生姜煮水喝的作用
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
木耳和生姜煮水喝，具有以下几种作用：
1、清热解毒：木耳和生姜中都含有一些抗炎成分，煮水后饮用有助于清热解毒，缓解热病口渴、皮肤瘙痒等症状。
2、辅助降血压：木耳具有降血压的功效，生姜中的辣味成分姜辣素也能帮助促进血液循环，两者结合有助于保持血压稳定。
3、利水消肿：木耳煮水饮用后能够帮助促进人体新陈代谢，有助于消除水肿症状。
4、润肠通便：木耳富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，生姜煮水可以刺激消化液分泌，两者共同饮用具有润肠通便的效果。
5、补气养血：木耳富含铁元素，具有较好的补血作用；生姜含有多种营养成分，有助于促进血液循环。煮水后饮用，尤其是缺铁性贫血的人群适量饮用，对改善贫血症状有一定帮助。
综上所述，木耳和生姜煮水喝具有多种健康功效。但是需要注意，不同人的体质可能对这种饮品的反应不同，如有需求请根据个人情况适量饮用，如有不适请及时就医。此外，如果作为某种疾病的特定治疗方法或替代药物来使用，还需要遵循医生指导。
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