菱角的功效与作用

320次浏览・3月前

问题详情：菱角的功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

菱角是一种水生植物，其果实营养丰富，具有一定的药用和食用价值。以下是菱角的主要功效与作用：

1、清热解毒：菱角性寒，适量食用可以帮助清热解毒，有助于缓解热邪侵袭引发的口渴、口苦等症状。

2、补脾益气：菱角含有多种营养成分，适量食用可帮助补脾益气，改善脾胃气虚症状，尤其对健脾有一定的效果。然而请注意对于孕妇，补脾益气时要慎重。适量菱角还能滋养气血，可以收敛和滋养肌肤，缓解面色萎黄、气虚体弱等症状。在针对此类患者进行调理时，通常推荐使用破壁饮片或汤剂进行煎煮或煲汤。

3、抗癌防癌：菱角富含多种微量元素和抗氧化物质，具有显著的抗癌作用。特别是在癌症患者接受放疗和化疗后，适当食用菱角可以帮助补充机体营养、促进体力恢复并控制疾病恶化速度。中医认为它能够帮助促进健康的免疫系统功能并减缓癌细胞的扩散。此外，菱角还含有丰富的抗癌淀粉类物质，有助于抑制肿瘤细胞的生长和繁殖。

请注意，虽然菱角有上述功效和作用，但是体质较虚弱者需要在专业医生指导下适量食用或进行相关操作。总的来说，保持饮食平衡、合理膳食和健康的生活方式仍然是关键的健康要素。如果出现身体不适的情况，建议及时就医以获取专业的诊断和治疗建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有