牛奶加蜂蜜的功效是什么

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，当它们结合时，可以提供一系列的健康益处。以下是牛奶加蜂蜜的一些功效：

1、改善睡眠：牛奶中的色氨酸有助于制造血清素，这是一种促进睡眠的化学物质。而蜂蜜中的糖分可以促使胰岛素的分泌，这也有助于让大脑放松并改善睡眠质量。

2、增强免疫力：蜂蜜具有天然的抗菌和抗氧化特性，可以帮助增强身体免疫力，减少感染的机会。牛奶富含蛋白质和矿物质，可以补充身体所需的各种营养素，进一步增强身体的抵抗力。

3、促进消化：蜂蜜中的酶和矿物质有助于促进消化系统的正常运作，缓解胃部不适。而牛奶中的蛋白质和钙质也有助于消化系统的健康。

4、补充营养：牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和维生素等营养成分，蜂蜜则含有多种矿物质、氨基酸和维生素等，结合食用可以综合补充身体所需的营养物质。

5、缓解喉咙不适：蜂蜜具有消炎、滋润的作用，可以缓解喉咙不适和咳嗽等症状。牛奶的滋润作用也有助于缓解喉咙不适。

总的来说，牛奶加蜂蜜是一种营养丰富、有益健康的食品组合。然而，对于特定人群（如糖尿病患者）来说，需要谨慎食用，因为蜂蜜中含有糖分，牛奶中的脂肪也可能需要控制。建议在食用前咨询医生的意见。

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