苹果和白萝卜煮水的功效
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
苹果和白萝卜一起煮水，具有补充营养、促进消化、促进新陈代谢等功效。
1、补充营养：苹果和白萝卜都属于营养丰富的食物，含有维生素、矿物质等多种营养物质。两者一起煮水后适量饮用，有助于为机体补充多种营养物质。此外，苹果还具有健脾养胃的功效，对于经常适量喝苹果白萝卜水的人群来说，还可起到一定的开胃作用。同时需注意虽然二者营养价值较高，但若是摄入过量也可能导致腹胀等症状的出现。
2、促进消化：苹果和白萝卜中含有一定的膳食纤维成分，其可促进胃肠道蠕动，并可软化大便以促进体内废物的排出，从而达到一定的促进消化效果。尤其对于有腹胀等症状的患者而言，采取这样的食疗方式更有助于缓解相关不适。但若是食疗效果欠佳，建议及时就医处理。
3、促进新陈代谢：白萝卜中的芥子油成分具有促进新陈代谢的作用，而苹果中的有机酸也能起到刺激胃肠道蠕动的作用。二者一同煮水后饮用可起到改善便秘等功效。
虽然苹果和白萝卜具有一定的药用价值，但也要注意适量饮用苹果白萝卜水，以免过量食用导致身体不适。同时请注意，食疗并不能完全替代药物治疗疾病的效果，如有身体不适请及时就医治疗。
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