冰淇淋酸奶过期能喝吗
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
冰淇淋酸奶过期后,不宜饮用。
酸奶中的益生菌在过期后可能会逐渐失去活性,即使存放在冰箱中,酸奶的品质和口感都会有所下降。除了这些改变之外,过期酸奶可能会受到微生物繁殖和外界毒素的影响而导致食品变质和毒素的累积。虽然低温能够抑制微生物的增殖速度,但无法完全消除微生物的存在。因此,过期的冰淇淋酸奶可能含有大量有害微生物,饮用后可能导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。
因此,为了保证健康和安全,请不要饮用过期的冰淇淋酸奶。同时,在食用任何食品之前,请务必检查其保质期并确保在保质期内食用。如果已经过期,建议及时丢弃以免对健康造成不良影响。
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