大白菜豆腐西红柿能一起吃吗
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问题详情：大白菜豆腐西红柿能一起吃吗？
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
大白菜、豆腐和西红柿可以一起吃，这种搭配不仅营养丰富，还具有美容养颜、增强免疫力等功效。以下是一道家常的西红柿大白菜炖豆腐做法：
材料：豆腐、西红柿、大白菜、葱蒜、食盐、鸡精等适量。做法步骤为：将豆腐和大白菜切段或切块，西红柿切片，备好锅加水烧开，加入豆腐煮几分钟，然后加入西红柿和大白菜翻炒，再加入适量的葱蒜提味，最后根据个人口味加入食盐和鸡精调味即可。
此外，大白菜、豆腐和西红柿都是营养丰富的食物。其中，大白菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力；豆腐是优质蛋白质的良好来源，同时含有多种微量元素；西红柿富含抗氧化物质和维生素C，有助于预防某些疾病。因此，这种搭配有助于均衡营养，促进健康。但请注意适量食用，避免过量造成身体不适。
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