马兰头有点麻可以吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
如果马兰头只是有点麻,没有其他不良变化,如变质、腐烂等,一般情况下是可以食用的。因为马兰头本身带有一种独特的味道,部分人可能会觉得有麻味。
但如果马兰头存放时间过长,或者存放不当导致其变质,除了麻味外还有其他不良气味或颜色变化等,建议不再食用,以防引起身体不适。
为了更好地保存马兰头的口感和营养价值,建议食用新鲜的马兰头,并注意妥善保存。如果对身体状况有任何疑虑或不适,建议及时就医。
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