乙肝病人能不能吃海参

乙肝病人是可以适量食用海参的。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食物，含有多种必需氨基酸、维生素及微量元素等营养成分，具有滋补作用。乙肝患者食用海参能够帮助补充身体所需的蛋白质和各种营养元素，增强机体免疫力，有利于身体健康。

但需要注意，食用海参要适量，不能过量食用。因为乙肝患者可能伴有消化功能减退的症状，如果食用过多海参，可能会增加肝脏负担，影响病情恢复。此外，如果患者对海参过敏，则不能食用海参。

因此，乙肝患者在饮食方面要以清淡、营养、易吸收的食物为主，避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物。同时，建议遵循专业医生或营养师的建议，制定合适的饮食计划，以促进身体的恢复和健康。