海参的功效与禁忌人群

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问题详情：海参的功效与禁忌人群？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

海参是一种珍贵的海洋生物，具有很高的营养价值和药用价值。以下是关于海参的功效以及禁忌人群的相关信息：

一、海参的功效

1、补肾益精：海参具有滋阴补肾的作用，对于男性肾虚引起的腰膝酸软、四肢冰冷等症状有很好的调理作用。

2、延缓衰老：海参中的多种营养成分具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，从而延缓衰老。

3、增强体质：海参富含优质蛋白质、矿物质等多种营养成分，有助于增强免疫力，提高人体抗病能力。

4、改善记忆力：海参中的成分有助于改善神经系统功能，对于记忆力减退、神经衰弱等症状有缓解作用。

二、禁忌人群

1、海鲜过敏者：对海鲜过敏的人食用海参可能导致过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

2、关节炎患者：海参含有丰富的蛋白质，可能会加重关节炎患者的病情。

3、肾功能不全者：海参中的蛋白质需要通过肾脏代谢，肾功能不全者食用可能加重肾脏负担。

4、婴幼儿及儿童：由于海参中的营养成分对儿童来说过于丰富，可能难以消化，因此不建议婴幼儿及儿童食用。

5、湿热体质者：海参性温，湿热体质的人食用可能加重湿热症状。

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