阿胶加鸡蛋黄的功效与作用

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问题详情：阿胶加鸡蛋黄的功效与作用？

肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

阿胶加鸡蛋黄的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、滋阴养血：阿胶具有补血功效，可以改善血虚症状，如面色无华、头晕目眩等。加入鸡蛋黄后，其滋阴效果更佳，有助于调理身体，改善体质。

2、固精养血：阿胶能补血，鸡蛋黄能滋阴，二者结合可以固精养血，有助于缓解遗精、肾虚等状况。

3、补益气血：阿胶和鸡蛋黄都属于补益食材，二者结合可以很好地补益气血。特别是对于女性在月经期间的失血、哺乳期身体的恢复等方面有显著的调理作用。但请注意避开月经期，妊娠期时也应咨询医生意见再服用。

4、强身健体：阿胶鸡蛋黄含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、钙、铁等，有助于增强体质，提高免疫力。

5、促进伤口愈合：阿胶的某些成分如胶原蛋白能够促进皮肤组织的修复和再生，鸡蛋黄中的营养物质也有助于伤口愈合。因此，阿胶加鸡蛋黄对于促进伤口愈合有一定的作用。

总的来说，阿胶加鸡蛋黄的好处丰富多样。不过，应注意适量食用并留意体质反应，以保证发挥出最佳的滋补效果。如有身体不适或需要调理，建议在中医师指导下使用。

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