黄桃和什么不能一起吃

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

黄桃是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,适量食用对人体有益。然而,有些食物与黄桃一起食用可能会引起不适或影响营养吸收,具体如下:

1、柿子:黄桃中含有大量的维生素C和纤维素,而柿子中含有大量鞣酸,二者一同食用可能会在胃中形成不易消化的物质,可能刺激胃肠道引起腹痛、腹泻等症状。

2、牛奶:牛奶中的蛋白质遇到黄桃中的草酸和维生素C可能会发生蛋白质凝固,从而影响消化吸收,因此二者不建议同时大量食用。

3、海鲜类:黄桃本身含有大量纤维素和维生素,海鲜如虾、蟹等含有大量蛋白质及钙质,二者同时食用可能产生鞣酸蛋白并沉积于胃肠道,容易产生结石或者引发中毒。

此外,虽然黄桃与鸡蛋并没有明确的禁忌关系,但由于鸡蛋含有大量的蛋白质,过量食用可能会增加胃肠道负担,因此不建议一次性大量食用黄桃和鸡蛋。另外,对于胃肠功能不佳的人群,建议避免同时食用黄桃和这些食物。

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