红薯热量高吗会发胖吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

红薯的热量并不算高,每100克红薯中的热量大约在99大卡左右。相对于一些其他食物来说,红薯的热量较低。同时,红薯中含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动和消化,对身体健康有益。

关于食用红薯是否会发胖的问题,答案并不是绝对的。虽然红薯中的淀粉含量较高,但只要我们摄入的总热量低于消耗的热量,就不会导致发胖。此外,红薯中的膳食纤维也有助于减少摄入的其他食物中的脂肪吸收,有助于控制体重。但是,如果食用红薯的同时摄入过多的高热量食物,或者摄入的总热量超过了身体消耗的热量,仍然有可能导致体重增加。

因此,要控制摄入的总热量,并保持适量的运动,才能保持健康的体重。建议在食用红薯时,可以适量搭配低热量、高营养的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等,以保持营养均衡。此外,对于需要减肥的人群来说,还需要注意控制总体摄入量,适量增加运动量,以达到控制体重的目的。总之,红薯作为健康食品,不会导致发胖,但要合理搭配和控制总热量摄入。

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