三高可以吃栗子吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
对于三高患者来说，可以适量食用栗子。
栗子的营养价值较高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，对身体有益。而且，栗子所含的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，对高血压、高血脂等有一定的调理作用。因此，三高患者在适量的情况下可以食用栗子。
然而，栗子同时也含有较高的淀粉和糖分，过多食用可能导致血糖波动，不利于糖尿病患者的血糖控制。所以，三高患者食用栗子时需要注意适量，不宜过量。此外，对于高血压患者来说，烹饪栗子时应避免加入过多的盐。
总的来说，三高患者可以适量食用栗子，同时应当保持营养均衡，多摄入蔬菜、水果和全谷类食物，减少高脂肪和高糖食物的摄入。在饮食方面有任何疑问时，建议及时咨询医生或营养师的建议。
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