高血压的人什么不能吃

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问题详情：高血压的人什么不能吃？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压患者在饮食中需要注意避免或限制摄入某些食物，主要包括高盐、高脂肪、高胆固醇、刺激性食物等。

1、高盐食物：高血压患者不能过多摄入盐，因为盐是钠的主要来源，而钠的过量摄入与高血压的发生和病情控制不利。因此，患者需要避免腌制食品、加工肉类、含钠调味品等。

2、高脂肪食物：高脂肪食物可能导致脂质代谢异常，从而加重高血压患者的病情。患者需要避免摄入肥肉、动物内脏、油炸食品等。

3、高胆固醇食物：长期摄入高胆固醇食物可能导致血脂异常，增加动脉粥样硬化的风险。高血压患者应避免食用动物肝脏、蛋黄等高胆固醇食物。

4、刺激性食物：如辛辣食品、浓烈调味品等，可能会刺激神经系统，导致血压波动，高血压患者应限制摄入。

5、酒类：酒精可使交感活性增强引起血压上升，所以高血压患者不能饮酒。此外，烟草中的尼古丁可导致血压进一步升高，高血压患者需避免吸烟和接触烟草制品。

除了以上食物，高血压患者还需要特别注意个人饮食搭配和均衡营养。在遵循医生指导的前提下，保持饮食健康、规律作息和适量运动对控制高血压至关重要。

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