痛风病人什么不能吃

痛风病人需要避免高嘌呤的食物，因为嘌呤物质会在体内代谢产生尿酸，从而加重痛风的症状。因此，以下食物是痛风病人不能吃的：

1、高嘌呤食物：包括动物内脏，如猪肝、鹅肝等；部分海鲜类食物，如贝类、海鱼等；以及浓汤，如火锅汤等。此外，某些蔬菜也含有较高的嘌呤，如菠菜、豌豆尖等。酒类也含有较高的嘌呤，尤其是啤酒。这些食物都有可能加重痛风的症状。

2、高脂肪食物：高脂肪食物会引起尿酸代谢紊乱，加重病情。因此，患者应避免食用高脂肪食物，如肥肉、油炸食物等。

除此之外，痛风患者还应注意保持饮食均衡，适量摄入蛋白质和中嘌呤食物如瘦肉、鸡蛋等。同时，多吃新鲜蔬菜和水果有助于尿酸的排泄。在饮食方面注意控制总热量的摄入，避免过度肥胖或过重，因为体重超标会进一步加剧痛风的病情。除此之外，还需要适当运动和保持足够的水分摄入以有助于尿酸的排泄。平时可以适当食用苏打饼干或小苏打水来碱化尿液，有利于尿酸的排泄。请注意，每个人的体质和病情不同，具体的饮食禁忌应根据医生的建议来确定。如果有任何疑虑或症状加重，请及时就医。