患痛风疾病的患者不能吃什么食物

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精选回答

邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

患痛风疾病的患者需要避免高嘌呤的食物,因为嘌呤在代谢过程中会产生尿酸,而痛风患者体内尿酸水平较高,可能会导致症状加重。以下是一些痛风患者不能吃的食物:

1、高嘌呤食物:包括动物内脏(如肝、肾等)、部分海鲜(如贝类、海鱼等)、肉类(如牛肉、羊肉等)、一些食用菌等。此外,高汤和浓肉汤等也含有大量嘌呤,需要避免。

2、酒类:酒类在代谢过程中可以促进尿酸的合成并抑制其排泄,可能导致血尿酸升高。因此,痛风患者应避免饮用各种酒类,包括白酒、啤酒、红酒等。

3、甜食:含糖软的饮料和甜食也含有较高的嘌呤,痛风患者也应少吃或不吃。

除此之外,患者还应少盐、少辣、少油腻,多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,以促进尿酸的排泄。每个人的体质和病情不同,因此具体的饮食禁忌还需根据医生的建议来确定。总之,痛风患者需要注意饮食调整,避免摄入可能加重病情的食物。如有疑问,请及时咨询医生或营养师的建议。

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