痛风患者不能吃哪些食物

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问题详情:痛风患者不能吃哪些食物?

精选回答

邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

痛风患者因为体内尿酸水平较高,需要特别注意饮食,尽量避免摄入以下高嘌呤食物:

1、动物内脏:如肝脏、肾脏等,这类食物含有较高的嘌呤,可能加重痛风的症状。

2、海鲜:如鱼子酱、鱼籽以及鱼翅等部分鱼类食物中都含有较高嘌呤,可能会加重痛风的症状。另外,虾、蟹等海鲜也含有大量嘌呤,应当避免食用。

3、酒类饮品:包括啤酒、红酒等含酒精的饮品。酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢,导致体内尿酸水平升高,从而加重痛风症状。

4、某些蔬菜:如菠菜、豌豆等蔬菜中的嘌呤含量相对较高,也应注意适量摄入。

除此之外,痛风患者还需要控制高热量、高脂肪食物的摄入,如肥肉、油炸食物等,并避免摄入高盐食品。同时,多吃新鲜水果和蔬菜,如樱桃、橄榄等,有助于降低体内尿酸水平。

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