龙眼的营养价值
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
龙眼是一种营养价值丰富的水果，含有多种对人体有益的成分。
1、龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，这些营养成分容易被人体吸收，为身体提供能量。对于劳心劳神的人来说，龙眼是很好的补益之品。
2、龙眼含有丰富的维生素A和B族，这些维生素对于增强人体免疫力和维持机体正常功能具有重要作用。它们可以帮助促进眼部健康，增强视力，保护视网膜免受氧化压力的伤害。
3、龙眼中还含有丰富的铁元素。铁的缺乏可能会导致缺铁性贫血等健康问题，而适当摄入铁元素可以促使血红蛋白的合成，增加血容量和体力，促进能量消耗以及保护身体健康。此外，龙眼还有助于改善心血管循环、降脂和抑制肿瘤等。特别是对于气血虚的女性来说，龙眼是一种很好的食疗佳品。
总的来说，龙眼是一种营养丰富的水果，具有多种健康益处。然而请注意，由于个人体质不同，在食用之前请根据个人情况谨慎选择。如果有可能的话，可以寻求专业的营养建议来确保食用合理并充分发挥其营养价值。同时请注意控制摄入量，避免过量摄入导致的身体不适。
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