菠萝蜜干的营养价值
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精选回答
我要回答陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
菠萝蜜干是一种美味的零食,它的主要原材料是菠萝蜜,因此在营养价值方面继承了菠萝蜜的特点。以下是菠萝蜜干的一些主要营养价值:
1、富含糖分:菠萝蜜干中含有较高的糖分,对于低血糖的人群来说,适当食用可以及时补充体内糖分,维持身体健康。
2、含有维生素和矿物质:其中,维生素C的含量尤为突出,这种抗氧化物质有助于增强人体免疫力,预防疾病。此外,它还含有多种矿物质,如铁、钙等,有益于身体的生长发育。
3、富含膳食纤维:由于制作过程中会去除部分水分,与新鲜的菠萝蜜相比,菠萝蜜干中的膳食纤维更为丰富。这些膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
4、具有保健作用:中医学认为,菠萝蜜具有益气养阴、固涩的功效。食用菠萝蜜干可以为身体提供所需能量和营养物质,对健康有益。尤其适合倦怠无力的人群食用。并且它对补中益气以及促进人体的新陈代谢也有所帮助。特别是对于女性在月经期间的不适,可以食用适量的菠萝蜜干来缓解。
总的来说,菠萝蜜干具有丰富的营养价值,但请注意控制摄入量。由于糖分含量较高,过多食用可能导致肥胖等问题。同时也要注意选择正规渠道购买菠萝蜜干,以确保食品安全。对于任何食物过敏的人群,请务必谨慎食用。
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