痛风能吃蘑菇吗
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朱俊卿 副主任医师 风湿免疫科
南方医科大学南方医院三甲
痛风患者可以适量食用蘑菇。
蘑菇属于低嘌呤食物，并不会导致体内尿酸水平明显升高，因此不会加重病情。此外，蘑菇含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用对身体有益。蘑菇属于菌类食物，对身体还有很多好处，可以增强机体免疫能力，对于痛风患者来讲可以适当吃一些。不过任何食物都不宜过量食用，以免影响到消化功能。此外，痛风患者应避免饮酒、含糖饮料以及高嘌呤食物，如海鲜等。平时应多喝水，促进尿酸排泄。
总的来说，痛风患者饮食应该以清淡为主，多食用低嘌呤食物和新鲜蔬菜，如水果等。
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