中药在砂锅里放一夜会坏吗
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
中药在砂锅里放一夜是否会坏，取决于多种因素，包括中药的种类、气温和环境湿度等。
一般来说，如果中药药液在砂锅里密封保存，且温度较低（如放在冰箱中），那么放一夜通常不会坏。但如果天气较热，或者没有妥善保存，可能会导致药液变质。
此外，部分中药材在长时间的浸泡下可能会出现泡烂现象，从而影响药效。因此，为了确保中药的安全和有效性，建议尽量避免将中药放置一夜。
总之，如果中药需要在短时间内熬制，建议在当天熬制完毕并服用完毕。如果因特殊情况需要隔夜，应确保妥善保存并密切关注药液状况。若出现异味、变质等情况，请立即停止使用并咨询医生。
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