高血压吃什么海鲜好

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精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

高血压患者在海鲜选择上并没有严格的禁忌，适量地摄入一些海鲜对身体有益。一些适宜高血压患者食用的海鲜包括：

1、海鱼：富含优质蛋白和多种不饱和脂肪酸，特别是深海鱼，有助于降低血压。此外，海鱼中的欧米伽3脂肪酸也有助于改善血管功能。

2、虾：含有丰富的蛋白质和钾元素，有助于降低血压。同时，虾肉易于消化吸收，适合高血压人群食用。

3、海带：富含牛磺酸，有助于降低血压和胆固醇。高血压患者适量食用海带可以有助于保持血压稳定。此外，海带中的岩藻甾醇还能预防血脂升高和平衡血脂，对高血压病人来说有一定的好处。但要注意避免海带过于咸鲜影响身体健康。推荐吃凉拌海带以摄取其营养价值。其他如海参、海藻类、鱼类等海鲜都可以适量食用。但在摄入海鲜时需注意摄入量不宜过多且口味要清淡。同时要避免食用不健康的海鲜烹饪方式如油炸等。此外，高血压患者还需注意控制盐分摄入，避免食用高盐腌制类的海鲜。总之高血压患者应在均衡饮食的基础上适量食用海鲜并注意控制摄入量以及烹饪方式的选择。同时高血压患者还应遵循医嘱按时服药并保持健康的生活方式如适当运动、保持良好的心态等以有效控制血压。如有任何不适请及时就医寻求专业帮助。

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