吃洋槐花的功效与作用是什么

洋槐花是槐花的一种，不仅美味可口，还具有一定的药用价值和营养保健作用。其功效与作用主要包括以下几点：

1、清热凉血：洋槐花性寒，具有清热凉血的作用，对于缓解痔疮出血、便血等症状有一定的辅助治疗效果。

2、改善毛细血管：洋槐花中所含的芦丁能够改善毛细血管的功能，保持毛细血管的正常通透性，有助于防止因毛细血管脆性过大而渗血。

3、抗菌消炎：洋槐花含多种天然抗菌成分，具有一定的抗菌消炎作用，对多种细菌都有抑制作用。

4、解痉降压：洋槐花含有丰富的维生素和矿物质，能有效解除痉挛和降低血压，对于预防和缓解心脑血管疾病有一定的作用。此外，洋槐花还有一定的抗疲劳功效。

5、提高免疫力：洋槐花中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

6、美容养颜：洋槐花含有丰富的抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，从而起到美容养颜的作用。

请注意，食用洋槐花时务必选择新鲜干净的花朵，并彻底清洗干净。孕妇、脾胃虚寒者以及过敏体质人群在食用前应先咨询医生意见。总的来说，适量食用洋槐花有益于健康，但不可过量食用。