金银花麦冬的功效与作用及食用方法

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问题详情：金银花麦冬的功效与作用及食用方法？

肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

金银花和麦冬都是中药材，二者的结合具有一定的功效与作用。

一、金银花麦冬的功效与作用：

1、清热解毒：金银花具有清热解毒、抗炎的作用，对于风热感冒、咽喉肿痛等症状有良好的治疗效果。

2、滋阴润燥：麦冬具有养阴润肺、生津止渴的作用，对于肺燥干咳、虚劳热等病症具有一定的治疗效果。两者合用可以增强清热解毒、润肺止咳的效果。

3、提高免疫力：金银花麦冬组合有助于增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。

二、食用方法：

1、泡茶饮用：可以将金银花和麦冬混合后泡茶，每日饮用，起到清热解毒、滋阴润燥的作用。

2、炖汤煮粥：在炖汤或煮粥时，可以适量加入金银花和麦冬，不仅增添口感，还能增添营养价值。

具体食用量可根据个人需求和口味进行调整。但需注意，金银花和麦冬虽为中药材，一般人群均可食用，但若有不适或体质特殊，建议咨询医生意见后再进行食用。

此外，购买金银花和麦冬时，应选择正规渠道，确保药材的质量。储存时，建议放在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。

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