胆结石可以吃瓜子吗
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问题详情：胆结石可以吃瓜子吗？
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汪斌 副主任医师 肝胆外科
武汉大学人民医院三甲
对于胆结石患者来说，是否可以食用瓜子需要视具体情况而定。
瓜子含有较为丰富的脂肪和蛋白质，如果胆结石患者处于急性发作期，胆囊炎症较重，进食瓜子可能会导致症状加重，不利于病情恢复。此时不宜食用瓜子以及其他脂肪含量较高的食物。然而，当胆结石患者病情控制稳定后，处于慢性期且没有明显的不适症状时，可以适量食用瓜子。但是需要注意不要过量食用，以免增加胃肠道的负担或者对脂肪摄入过多而导致胆囊受到刺激。此外，对于油炸的瓜子也要尽量避免食用，以防病情加重。
综上所述，胆结石患者在病情稳定的情况下可以适量食用瓜子，但需避免过量食用和食用油炸瓜子。同时，在饮食方面宜保持清淡，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物。建议咨询医生或营养师的建议，以制定合适的饮食计划。
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