慢性胃炎能吃什么蔬菜水果

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问题详情：慢性胃炎能吃什么蔬菜水果？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

慢性胃炎患者在选择蔬菜和水果时，应选择新鲜、易消化、对胃黏膜刺激小的种类。以下是一些推荐的蔬菜和水果：

蔬菜：

1、南瓜：南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，有助于保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。

2、菠菜：菠菜营养丰富，且富含膳食纤维，有助于消化。

3、红薯：含有大量膳食纤维，有利于胃排空，可以中和胃酸反流的症状。此外胡萝卜也是很好的养胃蔬菜，适合煮成汤喝。

水果：

1、苹果：苹果的营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有健脾养胃的效果。慢性胃炎患者可以适量食用苹果，有助于调理肠胃功能。

2、香蕉：香蕉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，且易于消化，对胃黏膜的刺激较小。

3、樱桃：樱桃温和养胃，且富含多种维生素和矿物质，有助于提高脾胃功能。另外，桂圆、木瓜等水果也有养胃的作用。

需要注意的是，慢性胃炎患者应避免食用过酸、过甜、过辣、过硬、过冷等刺激性食物，以免加重胃黏膜损伤。此外，食物的摄入应适量，不宜过量，以免增加胃肠负担。同时，具体的饮食方案还需根据个人的病情和医生的建议来确定。

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