梨子川贝治咳嗽的做法
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党晓敏 副主任医师 呼吸与危重症医学科
西安交通大学第一附属医院三甲
梨子川贝治咳嗽的做法如下：
材料：梨、川贝母、冰糖。
步骤：
1、准备材料，梨一个，川贝母适量，冰糖适量。将梨洗净后去除表皮，切成小块备用。川贝母也稍微清洗一下，去掉一些泥沙。
2、将梨块和川贝母放入炖盅内，加入适量的清水，八分满即可。盖上盖子，隔水炖煮大约一个小时左右。可以用高压锅或者蒸锅炖煮，方便快捷。如果用蒸锅的话，时间可能会稍微长一些。
3、加入冰糖继续炖煮大约半小时左右即可。冰糖可以根据个人口味添加，也可以加入适量蜂蜜调味。如果担心川贝母的药效过于寒凉，可以在汤中再加些枸杞中和。搅拌一下就可以出锅享用。这样一道美味且营养丰富的梨川贝炖品就完成了。也可以放在容器内隔夜后再喝，效果更佳。如果喜欢甜一些的话，可以加入红枣一起炖煮。
请注意，虽然梨子川贝对于治疗咳嗽有一定的效果，但是如果咳嗽严重或持续时间较长，建议寻求医生的帮助和建议，获取专业诊断和治疗。另外对以上食材过敏者不建议食用。
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