吃维生素C也可以促进铁的吸收

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

维生素C可以帮助促进铁的吸收。

铁元素在人体内的吸收与维生素C密切相关。当人体摄入铁时,维生素C能够作为一种还原剂,帮助铁在肠道中的吸收过程变得更加顺利。这种促进作用主要归功于维生素C具有抗氧化的特性,能够稳定铁离子状态并减少铁在吸收过程中的氧化反应。因此,维生素C能够提高铁的吸收率,有助于预防缺铁性贫血等疾病的发生。

此外,维生素C还可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢等生理功能。因此,建议在日常饮食中适当摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等,以提高身体对铁的吸收和利用效率。如需补充铁元素和维生素C的具体剂量,建议在医生的指导下进行补充。总之,维生素C的确可以促进铁的吸收。如果需要更详细的信息或治疗特定的疾病状况,建议咨询医疗专家或营养师。

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