糖尿病该吃什么好
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刘东晖 副主任医师 内分泌科
福建医科大学附属第一医院三甲
糖尿病患者应该注重饮食控制，选择低糖、高纤维、富含营养的食物，同时保持适量摄入。以下是一些推荐的食物：
1、蔬菜：如青菜、花菜、菠菜等富含膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助控制血糖。特别是绿叶类蔬菜富含多种维生素和矿物质，有利于身体健康。建议适当多吃蔬菜。
2、谷类：如粗粮馒头等升糖指数相对较低，同时能够提供人体必需的碳水化合物等能量物质。
3、水果：如苹果、猕猴桃等富含维生素和矿物质，同时含有较多的水分和纤维素，有助于控制血糖。但要注意适量摄入，避免过量摄入糖分。
4、肉类：如瘦肉、鱼类等富含蛋白质和微量元素，有助于身体健康。但要注意烹饪方式，避免油炸等高热量的烹饪方式。
5、豆制品：如豆腐等富含蛋白质，并且含有丰富的植物纤维，有助于控制血糖。同时含有丰富的不饱和脂肪酸和钙质，对身体有益。
此外，糖尿病患者还需注意饮食要清淡少盐、三餐定时适量，可适当运动帮助身体保持代谢平衡等。建议根据自身具体情况向专业医师或营养师寻求适合自己的个性化饮食建议。如果出现血糖升高的情况需要及时就医，配合医生进行降糖治疗。不可盲目用药或忽视病情，以免导致不良后果。
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